Halvfabrikata til videreforarbejdning
Vi er leverancedygtig indenfor mange forskellige specialprodukter, hvor grøntsager, urter og krydderier indgår.

Kort sagt; Vi leverer netop det produkt som du efterspørger - og vi er altid parate til at udvikle nye spændende produkter i samarbejde med vores kunder.

Råsyltning af grøntsager ...

Hvidløget ...

Med en god erfaring indenfor snitning og råsyltning af grøntsager, ved vi hvad det vil sige at levere de bedste produkter til vores industrikunder.

På Appetit forarbejder vi bl.a.:

Hvidløg importeres fra Østen, hvor hvidløgene dyrkes på udsøgte arealer. Her er jorden rig på de mineraler og sporstoffer der er medvirkende til, at give produktet sin karakteristiske smag.
Vi er leverancedygtige indenfor hvidløg i mange forskellige varianter, lige fra:

Hvidkål
Gulerod
Agurker
Porrer
Løg
Peberrodsblanding

Hvidløgsfed
Hvidløg i tern
Hvidløg i stave
Hvidløg i slices
Knust hvidløg

som bliver videreforarbejdet til eksempelvis remulade, coleslaw, tzaziki eller pakket i detailenheder.
I vort sortiment findes også færdige råkostsalater, som Hawaii salat og Ananas/Appelsin salat.

Grøntsagerne, til de enkelte produkter, får vi leveret fra godkendte avlere og en effektiv distribution dag til dag sikrer friske råvarer.
Vores succesfulde produkt: knust hvidløg bliver produceret af 100% frisk hvidløg. Produktet findeles efter kundens ønske. Et lyst gylden puréprodukt med en karakteristisk stærk duft af hvidløg.

Appetit´s knust hvidløg er bl.a. velegnet som tilsætning i saucer, marinader, chacuteriprodukter, dressinger, smør, oste- og brødprodukter.